كلية الزراعة بجامعة القادسية تعقد محاضرة حول الخضروات واهميتها الغذائية والعوامل البيئية المؤثرة عليها

عقدت كلية الزراعة بجامعة القادسية محاضرة عملية الكترونية حول الخضروات واهميتها الغذائية والعوامل البيئية المؤثرة عليها قدمها أ.م.د. علي عبادي مانع الموسوي التدريسي في كلية الزراعة بجامعة القاسم الخضراء

وتهدف المحاضرة الى التعريف بالخضر واهميتها الغذائية والمركبات الضارة بيها- والعوامل الجويه المؤثرة على نمو الخضر .

وتوصلت المحاضرة الى ضرورة التركيز على الخضروات كونها احد اهم العوامل الرئيسية في تنظيم عملية هضم الانسان لانها تحتوي على نسبة كبيرة من الالياف التي تساهم في التخلص من الامساك والتغلب على مشاكل المعدة المتعددة

كذلك اشارت اغلب الدراسات ان الخضرورات تعمل على الحد من بعض انواع السرطانات كما انها تعتبر احد الحلول الطبية البديلة لعلاج بعض مشاكل الكلى لذلك يجب اتباع نظام غذائي يعتمد بشكل كبير على الخضروات والفاكهه لمل لها من فائدة كبيرة من خفض مستوى الكوليسترول في الدم وتقليل الالتهابات داخل الجسم

وتوصلت المحاضرة الى ضرورة التوسع في زراعة محاصيل الخضر والاستثمار في زراعة البيوت المحمية كذلك يجــب زيــادة الــدعم الحكومي للفلاح من اجــل زيــادة الزراعــة المحميــة مع توفير مختلف انواع البذور ذات الاصناف المحسنة من اجل الحصول على إنتاج جيد