جامعة القادسية
تدريسي في كلية التقانات الاحيائية بجامعة القادسية يؤلف كتاب حول التلوث في المنشأت الغذائية
![](https://tealemoo.com/wp-content/uploads/2024/01/WhatsApp-Image-2024-01-22-at-06.53.53_4be622d7-780x470.jpg)
صدر عن دار نيبور للطباعة والنشر والتوزيع كتابا للتدريسي م.م. مصطفى عبد الامير الشاروط وبالاشتراك مع م.م. بشار عبد الكاظم ناجي بعنوان ( التلوث في المنشأت الغذائية ) نظرا لأهمية الموضوع بوصفة من المواضيع المهمة التي تعطي تصورا عن الحالات التي تسبب الى اصابات المواد و الحبوب الغذائية
فكرة الكتاب تتيح للجميع من ذوي الخبرة او غيرهم معرفة الآفات الناتجة عن التلوث كذلك يعد الكتاب مرجعا لكثير من المختصين عن تصنيع وتخزين المواد الغذائية