كلية الطب البيطري بجامعة القادسية تقيم حلقة نقاشية علمية عن اهم مسببات الأمراض التي تنتقل عن طريق الاسماك ومنتجاتها

برعاية الاستاذ الدكتور كاظم جبر الجبوري رئيس جامعة القادسية وبإشراف الاستاذ الدكتور منير عبد الامير عبد الفتلاوي عميد كلية الطب البيطري أقام فرع الصحة العامة في الكلية حلقة نقاشية بعنوان (اهم مسببات الأمراض التي تنتقل عن طريق الاسماك ومنتجاتها) حاضر فيها أ.م. شيماء عباس صبيح

كان الهدف من الحلقة النقاشية هو توضيح تأثير الاسماك الملوثة بمسببات الامراض المنقولة بالغذاء مثل السالمونيلا، والليستيريا ، والضمة، وكلوستريديوم البوتولينوم، واليرسينيا على الصحة العامة

وقد تضمنت الحلقة مناقشة الدور الذي تلعبه الأسماك في النظام الغذائي للإنسان .ومن المعروف أن الأسماك والمنتجات السمكية ترتبط في كثير من الأحيان بالأمراض التي تصيب الإنسان. ولذلك فمن الضروري دراسة مدى انتشار مسببات الأمراض في الأسماك للتأكد من سلامة المنتجات السمكية

اوصت الحلقة النقاشية بتطبيق الممارسات الصحية الجيدة لتجنب التلوث وتوفير سلامة الأسماك ومنتجاتها