دورة علمية في كلية الزراعة بجامعة القادسية عن البروبايوتيك والبريبايوتيك وصحة الجسم

برعاية السيد رئيس جامعة القادسية الاستاذ الدكتور كاظم جبر الجبوري وبإشراف الأستاذ الدكتور حياوي ويوة عطية الجوذري عميد كلية الزراعة أقامت عمادة كلية الزراعة بجامعة القادسية دورة علمية بعنوان (البروبايوتيك والبريبايوتيك وصحة الجسم) حاضرة فيها كل من أ.م.د سولاف حامد تيموز وم.م باسم محمد كريم م.م.حسام مجيد كاظم

هدفت الدورة الى التعرف على الكائنات المجهرية التي تعتبر معززات حيوية التي تساعد على ديمومة الجهاز الهضمي والمصادر الغذائية التي تساهم في تواجدها والطرق العملية التي يمكن استخدامها في عزل تلك الكائنات

اهم الاستنتاجات الدورة بالرغم من كون البروبايوتيك مفيدةً جداً للجسم، تملك البروبيوتيك بعض المساوئ. فهي متعضيات حساسة سريعة التخرب بالحرارة، وبحموضة المعدة والأشخاص الذين لا يستطيعون تناولها يومياً ربما لا يحصلون على كمية كافية منها، بالرغم من توفر المتممات الغذائية كخيار لهم كذلك تعمل المتعضيات الدقيقة للبروبيوتيك بآليات مختلفة عند مختلف الأشخاص، وبالتالي فعاليتها غير متماثلة عند الجميع. وعلى العكس

واوصت الدورة الى الاهتمام بصحة وسلامة الجسم من خلال إدخال انظمه غذائيه حاويه على تلك المعززات الحيويه وخصوصا بعد موجه من تناول المضادات الحيوية والاهتمام بتوفير العنصرين إلى جسمك للحفاظ على صحتك، وتابع آخر التطورات، فعلم البروبيوتيك والبريبيوتيك يتطور بشكل مستمر